Ilex paraguariensis -Yerba mate-

nombre común; Yerba mate, Ka’a illex paraguariensis11

nombre científico;

Ilex paraguariensis A.St.Hil.

familia botánica; Aquifoliaceae
clase botánica; Magnoliopsida
subclase: Rosidae
orden; Aquifoliales

Descripción;

Perteneciente a la familia de las aquifoliáceas, puede alcanzar hasta 15mts de altura en estado silvestre. Su tronco es recto y cilíndrico de hasta 30cm de diámetro. Las hojas son alternas, coriáceas, ovales y con margen serrado, el haz verde oscuro y el envés verde claro. Las flores blancas, crecen en racimos axilares, con un cáliz de 4-5 sépalos y una corola de 4 pétalos.

Propiedades;Ilex paraguariensis2

Estimulante

Digestivo

Diurético

Vasoconstrictor

Usos e indicaciones;

Sus hojas son ricas en un alcaloide, la mateína, una sustancia con cualidades estimulantes. Posee una alta concentración en clorofila, minerales (potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo), vitaminas (C, B1,B2, A y K). La ingesta de yerba mate, se ha comprobado, ralentiza la progresión del bolo alimenticio, con lo que se consigue sensación de saciedad durante mayor tiempo. Su infusión desempeña en algunos países de Sudamérica un rol social similar al del café en Europa.

Dosificación:

infusión; 20 gramos por litro de agua.

Contraindicaciones:

  • Ansiedad
  • Insomnio
  • Taquicardia
  • Hipertensión arterial
  • Gastritis
  • Insuficiencia hepática
  • Hepatitis
  • Cirrosis
  • Hipertiroidismo
  • Durante el embarazo o lactancia ha de tomarse con moderación.

Ilexparaguariensis

El árbol de la yerba mate, también conocido como ka’a en guaraní, posee propiedades medicinales, que se concentran principalmente en sus hojas. Conocidas principalmente por su capacidad estimulante.
El consumo de yerba mate ayuda a disminuir o eliminar la fatiga, fortaleciendo el desempeño físico y mental. Por otra parte, la hierba mate posee propiedades digestivas por las cuales se recomienda especialmente su consumo a aquellas personas que sufren de estreñimiento.
Además,  la yerba mate es diurética, siendo indicado su uso en infecciones urinarias, cistitis o nefritis. Debido a esta misma propiedad, el consumo de la yerba mate ayuda a impedir la formación de cálculos renales.
Aprovechando la acción diurética de esta infusión,  es que muchas veces se la recomienda a personas que deseen bajar de peso, ya que ayuda a eliminar los líquidos acumulados en el organismo, toxinas y grasas. Y esto no es todo, la yerba mate mejora la actividad cardiovascular y de todo el sistema circulatorio.

mate_tomar

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